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ヴァイツェン(デンビール)

ドイツ系 小麦モルトを使用した淡い金色の上面発酵のエールビール。苦味の少ないすっきりとした飲み口で、フルーティなバナナアロマが香り、女性に好まれるビールです。柑橘系のジュースやジンジャーエール、トマトジュースなどと共にビアカクテルにしてもおすすめです。

〈飲み頃温度〉 4.5~7.0℃ 
〈グラス〉 ヴァイツェングラス
●モルト…WHEAT PILSNER ACIDULATED
●ホップ…TARGET
●酵母…W68
●ABV…5%


アルトビール(デンビール)

ドイツ系 ドイツデュッセルドルフで生まれた上面発酵のエールビール。美しい銅色で3種類のホップを使ったきれのある苦味と広がる香りが特徴です。ビール好きに好まれる旨みと苦味のバランスの良いビールは、じっくりストレートで味わってみてください。

〈飲み頃温度〉 7~10℃ 
〈グラス〉 ヴァイツェングラス IPAグラス
●モルト…PALEALE MUNICH CARAAROMA
●ホップ…TARGET SAAZ HERSBRUCKER
●酵母…W68
●ABV…5%


ボック(デンビール)

ドイツ系 アインベックで14世紀に生まれた歴史ある下面発酵のラガービール。苦味が少なくローストの利いたモルトのボディ感と、深いチョコレート色が特徴。香ばしいトーストや甘みのあるナッツの風味が感じられるボックビールならではの奥深い味を作り上げています。

〈飲み頃温度〉 10~13℃ 
〈グラス〉 チューリップグラス
●モルト…PILSNER MUNICH CARAAROMA CARAFA
●ホップ…TARGET
●酵母…NCYC984
●ABV…6%


ジンジャーヴァイツェン(デンビール)

オリジナルスタイル 自社ヴァイツェンのレシピに愛知県産生姜を加えたスペシャルビール。生姜のスパイシーな香りが、ヴァイツェンの軽やかな味わいと絶妙にコラボレーション。ちょっと炙った白身魚の刺身にギュッと搾ったすだちと岩塩の肴でどうぞ。

〈飲み頃温度〉 3.5~7.0℃ 
〈グラス〉 フルートグラス ピルスナーグラス
●モルト…WHEAT PILSNER ACIDULATED
●ホップ…TARGET
●酵母…W68
●Flavor…しょうが(愛知県産)
●ABV…5%


サンショウ 山椒(デンビール)

オリジナルスタイル 自社ヴァイツェンのレシピに愛知県産山椒を加えたスペシャルビール。ヴァイツェンの軽やかでフルーティな味わいに山椒の爽やかな香りとほんのりスパイシーな後味。和食とあわせてどうぞ。

〈飲み頃温度〉 4.5~7.0℃ 
〈グラス〉 チューリップグラス ゴブレットグラス
●モルト…WHEAT PILSNER ACIDULATED
●ホップ…TARGET
●酵母…W68
●Flavor…山椒(愛知県産)
●ABV…5%